التدريب, نصائح وتوصيات

٦ قواعد تساعد الطهاة الشباب للوصول إلى إلاحترافية في مجال الطبخ

الفن هو امتلاك الموهبة والقدرة الإبداعية على إنتاج الأمور في هيئة خاصة، وذلك عن طريقة لغة محددة تعبر عن الذات وتترجم المشاعر والأحاسيس والصراعات التي تدور بأعماق الشخصية.

وهي أشبه بوسيلة لتجسيد التخيلات والأفكار والأحلام التي تتدفق في عقل الشخص، ولكن بطريقة مبتكرة، كالغناء والرسم والتمثيل والطهي، وتلك الأخيرة هي محور حديثنا خلال هذا المقال.

فالطاهي المتميز لا يختلف في شيء عن الفنان المبتكر، صاحب الأفكار الحديثة والغريبة والبعيدة عن التقليد، شخصية حادة الذكاء واسعة المخيلة، تمتلك من الشعور والحدس والقدرة ما يكفيها للتعبير عن رسالتها بشكل تشكيلي جذاب.

وكأي فن، يحتاج الأمر لثقل الموهبة، وترسيخ الإيمان بها، ودراسة أبعادها، والتدرب على توظيفها، والانشغال بتعزيزها، لتصل إلى أعلى المناصب الوظيفية بها، متحولة بذلك إلى مهنة خاصة لكسب الرزق.

لذا إن كنت إن كنت تعشق الطهي. وتبحث في أسرار هذا الفن متطلعًا للوصول لأعلى المناصب الاحترافية فيه، أو إن كنت شيفًا شابًا تخطو خطواتك الأولى في هذا المجال، فليس عليك سوى اتباع هذه القواعد الست.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *